Jalisco
Jalisco
Bordé par l’océan Pacifique à l’ouest Mexique, Jalisco est un État incontournable du pays.
Sa capitale Guadalajara est une des plus grandes villes du Mexique, réputée pour son histoire, son architecture et son patrimoine culturel.
Reconnue pour sa production de tequila, cette boisson alcoolisée mondialement connue est obtenue par la fermentation et distillation de l’agave. Jalisco est aussi le berceau la musique Mariachi, des « charros » cow-boys mexicains et des jaripeos, sorte de rodéo mexicain.
Bodega où repose la fameuse Tequila
Tequila, boisson produite à Jalisco
Tequila, mariachi et artisanat mexicain, Jalisco est la région qui représente le mieux la culture mexicaine partout dans le monde.
D’autres destinations populaires à Jalisco comprennent les villes balnéaires de Puerto Vallarta et Manzanillo, ainsi que la ville coloniale de Tlaquepaque, connue pour son artisanat et son architecture colorée. Jalisco abrite également divers parcs nationaux et réserves naturelles, comme la réserve naturelle de la Sierra de Quila et la zone archéologique de Los Guachimontones.
