Baja California
Baja California
Situata nell'omonima penisola che si estende a sud del confine statunitense sull'Oceano Pacifico, la Baja California è un piccolo angolo di paradiso in Messico.
Lo stato è famoso per la sua magnifica costa, i deserti e le montagne, e per il Mare di Cortes, che Cousteau ha definito l'acquario del mondo per la sua diversità acquatica.
Una volta all'anno si può assistere all'arrivo delle balene che amano le acque calde per accoppiarsi e partorire.
Le attrazioni più popolari della Baja California includono le spiagge di Cabo San Lucas, la regione vinicola della Valle de Guadalupe, la destinazione baleniera di Guerrero Negro, il deserto di Vizcaino e la storica città di Ensenada.
Sur les routes désertiques
Tacos et street food mexicaine
Piccolo paradiso messicano, la Baja California vi conquisterà con i suoi splendidi paesaggi, il vino, il cibo e le balene.
Lo Stato è anche rinomato per la sua cucina, in particolare per i frutti di mare e i piatti regionali come i tacos di pesce e il ceviche (pesce crudo marinato nel limone). È la principale regione vinicola del Paese e la sua Strada del Vino offre la possibilità di scoprire alcuni dei migliori vini messicani.
Città come Mexcali e La Paz sono largamente influenzate dagli Stati Uniti, ma qui non ci sono tracce di cultura precolombiana o spagnola. Rinomata per le sue spiagge, la Baja California è la meta preferita di surfisti, campeggiatori e celebrità.
